Qalabka istaarijka sarreenka iyo habka qalajinta gluten

Qalabka istaarijka qamadiga iyo hababka qalajinta gluten waxaa ka mid ah habka Martin iyo habka saddex-tallaabo ee decanter. Habka Martin waa in la kala saaro gluten iyo istaarijka iyada oo loo marayo mashiinka dharka, fuuqbaxa iyo qallajinta istaarijka, iyo qallajinta gluten-qoyan si loo helo budada gluten. Habka saddex-tallaabo ee decanter waa in la kala saaro istaarijka istaarijka iyo gluten qoyan iyada oo loo marayo mashiinka dhar-dhaqashada joogtada ah, qallaji gluten-qoyan si aad u hesho budada gluten, oo kala saar istaarijka istaarijka ah ee AB istaarijka iyo kala-soocidda borotiinka iyada oo loo marayo saddex-tallaabo decanter, ka dibna fuuqbaxa oo qalaji istaarijka slurry.

Habka Martin:
Kala soocida dhaqida: Marka hore, burka sarreenka waxaa loo diraa mashiinka dharka. Makiinada dharka lagu dhaqo, burka sarreenka waa la walaaqay oo la isku qasan yahay, taas oo keenta in granules istaarijku ka sooco gluten. Gluten-ku waxa uu ka samaysan yahay borotiinka sarreenka, istaarijkuna waa qayb kale oo weyn.

fuuq-baxa istaarijka iyo engejinta: Marka gluten-ka iyo istaarijka la kala saaro, slurry istaarijka ayaa loo diraa qalabka fuuq-baxa, badiyaa centrifuge. Bartamaha dhexe, granules istaarijku waa la kala saaraa oo biyaha dheeraadka ah waa la saaraa. Biyo-baxa istaarijka ayaa markaa la geeyaa unug qallajiye, sida caadiga ah istaarijka qalajiyaha hawada, si looga saaro wixii qoyaan ah ee hadhsan ilaa istaarjku uu noqdo qaab budada ah oo engegan.

Qalajinta Gluten-ka-qoyan: Dhanka kale, gluten-ka kala soocida waxaa lagu quudiyaa unug qallajin, badiyaa gluten qallajiye, si looga saaro qoyaanka oo loo soo saaro budada gluten.

Habka wax-soo-saarka saddex-heer:
Kala soocida dhaqida joogtada ah: Si la mid ah habka Martin, burka sarreenka waxaa lagu quudiyaa weel si loo habeeyo. Si kastaba ha ahaatee, kiiskan, dhaqayuhu wuxuu noqon karaa nidaam joogto ah kaas oo burka sarreenku uu si joogto ah u qulqulayo oo si farsamaysan u kicinayo si si wax ku ool ah u kala saaro istaarijka iyo gluten.

Qalajinta Gluten-qoyan: Gluten-ka qoyan ee kala soocan waxaa lagu quudiyaa unug qallajiye gluten si looga saaro qoyaanka una soo saaro budada gluten.

Kala saarida istaarijka slurry: slurry istaarijka waxaa lagu quudiyaa centrifuge saddex-heer ah. Cutubkan, slurry istaarijku waxa lagu sakhiray xooga centrifugal, kaas oo sababa in qaybaha istaarjku ay dibadda u degaan, halka borotiinada iyo wasakhda kale ay ku jiraan gudaha. Sidan, slurry istaarijku wuxuu u kala qaybsan yahay laba qaybood: Qaybta A waa slurry ka kooban istaarij, iyo qaybta B waa dareere borotiin ah oo ka soocay borotiinka ku jira istaarijka.

Fuuqbaxa istaarijka iyo engejinta: Istaarjka slurry ee Qaybta A waxaa loo diraa qalabka fuuqbaxa si loogu daweeyo si looga saaro biyaha xad dhaafka ah. Kadibna, istaarijka istaarijka ayaa loo diraa qalabka lagu qalajiyo ilaa istaarjku noqdo budo qallalan.